DE BEZOEKERS
Wij voorzien een tent, stoelen en tafeltjes op de parking van de vroegere frituur aan de Salvialei 100. Bedoeling is een smaakvolle en gezellige babbel te hebben met de buren. Ondertussen kan je proeven van allerlei hapjes.
Buren, vrienden en familie zijn uitgenodigd. We vragen geen inkom, je moet niet op voorhand inschrijven. Je komt gewoon langs tussen 15 uur en 19 uur.
Straetjoenk verkoopt die dag zowel warme als koude dranken om uit de kosten te komen, net zoals tijdens de rommelmarkt.
DE VRIJWILLIGERS
We zoeken enkele buren die kleine eenvoudige hapjes willen maken: hartig, zoet, onbekend,… Zeker geen kant-en-klaar gekochte voeding. En het moeten niet altijd gekende hapjes zijn; verras iedereen met nieuwe smaken. Ben jij kandidaat? Verwittig ons per mail en we nemen contact op met jou.
PRAKTISCH
Een tafel en/of stoel krijg je van ons. Je voorziet zelf het nodige om je hapje aan te bieden (vorkje, schaaltje,…). Omwille van de veiligheid vragen we om geen vuur te gebruiken of om niet te frituren. We voorzien geen elektriciteit We kunnen ook niet zeggen hoeveel je moet klaarmaken omdat we zelf niet weten hoeveel personen komen proeven. Drank mag je dus niet verkopen.
FINANCIEEL
Bezoekers kopen aan de Straetjoenkstand bonnetjes van € 0,5 met cash geld of met Payconiq. Daarmee betalen ze jou voor een hapje. We rekenen erop dat je enkel de kostprijs van de producten vraagt. ’s Avonds betalen wij jou de bonnetjes terug. Je begrijpt dat we onverkochte hapjes niet kunnen opkopen. Je kan natuurlijk ook een hapje van een buur, of bij ons een drankje, kopen met je bonnetjes
Heb je vragen of wil je een Master chef zijn dan kan je steeds iemand van ons team contacteren.
Mail: straetjoenk@gmail.com
Eddy: Salvia nr 73
Herman: Salvia nr 91
Kris: Salvia nr 130 (enkel 's avonds)